Årlige pepperkakehjerter

25.11.2015 - 19:00 Én kommentar

reklame.

Julemusikken er på full guffe her og det er storproduksjon av pepperkaker. Hvert år lager vi store pepperkakehjerter som vi pynter med navnene til de vi er glade i. Stas for barna og det blir julestemning. Nytt av året er at barna lager pepperkakene på noen spisebrikker jeg fant på claes Ohlsson. det var litt lettere å få åpepperkakene løs pluss at vi har bytta ut de gamle kjevlene med noen i silikon (e.l) (fra Kitchn) så nå fester ikke deigen seg på kjevla.



Mine fine baker. Pepperkaker er det beste de vet. 

Jentene har på seg den kanonfine nye ulla fra PolarnOPyret. Så fin at barna gikk i ull til bursdag og så praktisk at de kunne ha samme tøyet på når vi var ute og grillet pølser på bål. Love it! Og enda bedre: de elsker klærne selv. Akkuat nå er det 20 prosent i nettbutikken på ulla til PolarnOPyret. Love it!

 

Celine og Philippa har på seg kjole med tilhørende strømpebukser, mens Bella har genser og tights med tilhørende sokker. Like fine alle tre.


Bella er en liten røver- så fort vi snur oss har hun fylt to never med mel og melt inn både deigen og segselv.
Ikke så enkelt å ta bilde av tre ville bakere!

 



Vi endte opp med en kakeboks full- tipper den er tom i morgen.

smake kake

 

 

Så var det gjort. Forresten- pepperkakedeigoppskriften er Melange sin og veldig god.

Du finner den her.

 

Klem fra Christine

Middagstips

18.11.2015 - 06:15 6 kommentarer

Vi prøver å holde en sånn passe smal/sunn linje på middagene her hjemme. Kanskje ikke i helgene bestandig- men vi prøver å få det til i ukedagene.

I går laget vi skinkebiff (stykke svinekjøtt) med ovnsbakte grønnsaker og persillepesto.

Jeg brukte en boks med grønnsaker som jeg kjøpte på rema. Litt usikker på hva den het men den inneholdt brokkoli, gulrot, paprika og løk. Det strødde jeg i bunnen av en ildfast form. Tok litt olje i handa og fordelte utover grønnsakene. Brunet og krydret skinkebiffer og la de på toppen med persillepesto på. )jeg lager pestoen som vanlig basilikumspesto bare at jeg bruker myyyyye mindre olje. Blir som en tykk persillemos.

Også var det min favorittgrønnsak :rødbete. Jeg skar den opp i tynne strimler. Gnidde dem inn me LITT olje. Bruk hansker på rødbeten. Og stekte sammen med den andre formen. Ca 20-30 minutter på 180 hrader i min ovn. Optimalt skulle gårdagens mat stekt litt mindre- men mor i Nord kom på besøk med gode nyheter så jeg glemte hele middagen. Men den ble god likevel!

Christine

Vi forhåndspynter til jul

13.11.2015 - 19:24 Én kommentar

Ok- så er vi ikke tatt helt av her i Narvik. Vi pynter ikke for å henge opp nå- vi pynter gravlykter som skal settes ut i desember. Min fine himmelpappa skulle blitt 70 år i desember- så vi lager noen skikkelig fine lykter som skal brenne på bursdagen hans. Vi har kjøpt store gravlykter på europris til 30 kroner og glassmaling på panduro.

Alle tre barna koser seg. De får lage en hver til bursdagen og en hver til julaften. Siden vi er bortreist på både bursdag og jul- pakker jeg lyktene inn i poser og setter dem bak pappas gravsten. Så satser jeg på at noen tenner for oss.

Det skal bli lyst og fint på kirkegården med alle lyktene :)

Forresten så er den maleduken fra zara home verdt sin vekt i gull. Røverkjøp: 1 euro!

Her gleder jentene seg til Norske Kalender (talenter) og foreldrene ser frem til gullrekka!

I morgrn er det opp og servere frokost til turnere fra hele nord norge ca litt før fuglene våkner.

God Helg

Christine

Lunsjtips

10.11.2015 - 16:39 Én kommentar

Dette må jeg rett og slett dele. Jeg laget lunsj og hadde med på jobb to dager i forrige uke. Herremin det var så godt!

På Rema (iallefall min rema i Narvik) selger han en eske med forskjellige rotgrønnsaker. I esken er det (tror jeg): selleri, rødbete, gulbete, polkagrisfarga bete, pastinakk, persillerot og kanskje noe annet jeg heller ikke pleier å bruke så mye. Jeg strimla opp alle rotgrønnsakene og gnidde strimlene inn i max 1ss rapsolje pluss at jeg klemte over litt sitronsaft.

Inn i ovnen på 180 grader ca 25 min. Jeg sier bare: nam nam nam. Jeg har alltid skygget banen når det har kommet til selleri- men selv den smakte godt inni der. I forrige uke stekte jeg en kyllingfilé i biter og blandet sammen i en boks. I dag hadde jeg rotgrønnsaker med fiskekaker. Anbefales!

Ha en fin dag- det skal jeg.

Christine

MGP junior

08.11.2015 - 18:33 2 kommentarer

For en tid tilbake inviterte Celine sin tante oss på MGP junior. Celine har gledet seg i noen laaaange måneder. Nervepirrende ble det da vi skjønte at vannkopper var i annmasj og Lykken var stor da vi skjønte at vannkoppene både kom og dro før vi skulle dra til Oslo

Så jentetur ble det. Og i ekte jenteturstil fikk hun manikyr.....

Og Tante Lani som er MGP junior kostymedesigner ble med på byen i Oslo og kjøpte nytt antrekk med glitter og paljetter til showet.

Celine selv var veldig fornøyd.

video:video

Stor i øyan- og mye fine opplevelser! Tusen takk til Tante Lani. Du er unik. Nevnte jeg at hun hadde ordnet et hefte med hilsener til Celine fra alle deltagerne?

Nå skal vi lande etter en helt utrolig flott Oslohelg hos Tante Mimmi som stilte fancy leiligheten sin til disposisjon for oss. Tusen takk

Christine

Det er Magi fra Polarn O. Pyret, og jeg har Give Away

04.11.2015 - 21:55 Én kommentar

Sponset

Den nye kolleksjonen til Polarn O.Pyret heter MAGI og jeg hjerte hjerte hjerte den. Perfekte, myke, morsomme klær-perfekt til barnehagen. 

På instagram: @hvitstil gir jeg bort et fin fint gavekort fra POP. Følg @polarnopyretnorge og kommenter en tommel opp eller lignende- så er du med i trekningen.



Ny og spennende variant av klassiske POP striper. Jeg digger stripene kombinert med stjerner.

Favoritten i midten!



Lekende Bella i lekende tøy.

 

Christine

Pinner ned av hylla

03.11.2015 - 20:27 4 kommentarer

Jeg hadde lagt opp strikkinga- men da Bella fikk en jakke i knæsj rosa og oransje måtte de frem igjen.

Jeg fant det perfekte garn til jakka.

Og nå sitter jeg i saksa- jeg må jo ha votter og halser som passer til. Hvor er det man sender slknad for å få flere timer i døgnet?

Hjertearbeid

20.10.2015 - 19:18 7 kommentarer

Denne helgen har satt spor i hjerte mitt!

Det begynte forrige uke- jeg leste i avisen at det skulle komme 700 flyktninger til Riksgränsen Resort bare 45 minutter kjøretur fra Narvik. Jeg så bilde i avisen av en mann som kom ut av en buss med en blå bærepose. I posen hadde han livet sitt- iallefall restene av det.

Det og da bestemte jeg meg for å bidra- jeg åpnet kleskapet til barna- plukket ut litt forskjellig fra hver også pakket jeg bilen full av leker og kjørte opp. Folkene som jobbet ser oppe hadde fult opp med å ta imot gjestene/flyktningene. De ba meg putte lekene i lekerommet og tok imot klærne og la dem bak i resepsjonen. I lekerommet møtte jeg mange barn- de ble helt ville etter lekene, men jeg hadde for lite til alle. En kvinne holdt meg i hånden og spurte om jeg hadde med truser bland klærne hun så jeg hadde med. Et annet barn etter toys. Jeg satte meg i bilen og kjørte hjem- hentet en venninne og kjørte tilbake med et nytt billast. Avisen plukket opp hva jeg holdt på med og neste morgen var jeg på trykk i avisen- litt større artikkel enn jeg så for meg men fir en helt vannvittig resoons det ble.

Responsen var overveldene. Etter to billass med gaver fra venner og bekjente i byen fant min venninne og heg ut at vi måtte hive oss med i sorteringen på Hotellet. Så det tilbragte vi hele helgen

For en fin søskenflokk- vi skaffet vogn til Sara- den minste jenta- så viste det seg at mamman til barna var sent til sykehuset fordi en bror eller søster bare var dager unna.

Etter mye sortering kunne vi begynne organisert utdeling. Immigrasjonsverket ville ikke at vi skule dele ut et eneste plagg før det var klart for alle å få. En mor jeg møtte i gangen kom bort til meg og spurte etter en jakke til sønnen. Å si nei var så hjerterått som det kan bli. Hun forstod reglene- og at jeg ikke kunne gjøre forskjell på noen- men det gjorde vondt for oss begge. Det varmet meg veldig at alle barn fikk nye jakker dagen etterpå.

I dag var det kommet så mye gaver- lejer ig klær at Riksgrensen måtte si at folk ikke måtte komme med mere greier. Kapasiteten var sprengt. Så utrolig fantastisk å se at folk hiver seg rundt.

Barnet på bilde over var bare dager da foreldrene tok han med i båten over til Hellas. På Riksgrensen fikk han sin flrste vogn på søndag.

Så utrolig flotte folk som er kommet til Riksgränsen. Denne helgen har som sagt satt spor. Jeg ønsker flyktningene det beste og håper at de finner seg tilrette i sitt nye land.

Stemningen på Hotellet var helt fantastisk i går. De hadde fått en gitar og det var allsang. De har mange historier og opplevd mye- men likevel så positive og glade. Kanskje lykkelig over å vite at de kunne legge seg i trygghet.

Verdens vakreste sjøreise

27.09.2015 - 21:35 6 kommentarer

sponet innhold.

Denna helga har vi gledet oss til. En liten bit med verdens vakreste sjøreise.

Vi startet hjemmefra fredag etter jobb. Vi kjørte hjemmefra med håp om å rekke en tur i lekeland i Harstad- men klokken var så mange når vi rakk frem til hotellet at det ble en liiiten tur på kjøpesenteret før vi hoppet opp i to dobbelsenger på hotellet og så Norske Talenter. Ja og sjekket ut nye pokemonkort selvsagt. Det går med mye tid til pokemon!Engentlig kan jeg også presiere at den trivelige Norske Talenter kvelden vi skulle ha i Harstad ble ganske amputert da hotellet ikke hadde reservert parkering til oss- og siden man ikke kan lade elbil på Hurtigruta ble vi avhengig av å finne strøm til bilen på egenhånd..... Det tok vel rundt to timer så kvelden ble jo litt amputert......

 

Uansett- vi kom oss avsted med båten tidlig om morgenen lørdag- og for en fin tur vi fikk. Været var grått og regnfult- men det gjorde ingen ting. Vi koste oss stort. Mat, drikke, godis til barna, høytlesning og etterhvert viste vi dem lekerommet. De var spinnville. 

De iste to timene av seilingen inn til Svolvær var vi ute på dekk. Nydelige Nydelige Nord Norge. Trollfjorden .... med sine stupbratte fjellsider -så trangt at du føler du kan ta på fjellsidene på hver side av båten. Vakkert.



Det var stort sett grått under vår seiling- men helt mot slutten inn mot Svolvær sprakk det opp!

Lippa- min lille blidfis.

 


Kinesiske turister som lurte på hvorfor vi klippet håret på Philippa så kort.... jeg måtte le litt. "We are slow growers" sa jeg....Hahahaha

Sjekk forresten Philippas dress. Jeg elsker at glidelåen går helt ned i den ene forten.



Besetningen på MS Nordlys stod ute på dekk og solgte sveler. Jeg har aldri spist svele før. Supergodt! Bare spørr hun her.






Lekerommet som før var ballrom. Spartansk innredet men de tre små holdt det gående. 








Takk og lov at vi pakket nyvinterklærne fra Polarn O Pyret med. Det kan godt være at kalenderen fortsatt viser september og at trærne fortsatt har løv på seg- men tempraturen sier sitt. Det var friskt på dekk.

 

Christine

 

Hvitstil samarbeider med Polarn O Pyret.

Spontan Ridetime

24.09.2015 - 22:30 Én kommentar

Celine og Bella har hatt så lyst å ri helt siden vi var på sauesanking og de fikk prøve å sitte på hest. Tidligere i uka spurte jeg på en lokal facebookside om noen tok i mot barn til ridning- og jammen fikk vi napp. I dag har vi vært rett utenfor byen å ridd på en ponni. Så utrolig gøy for jentene.

celine fikk prøve å greie både hale og manke samt skrape hoven. Utrolig artig og begge jentene viser seg som kjempetøffe med hester. (Tatt i betraktning...) Jeg er så stolt av dem.

Så noe helt annet- jeg desverre ingen besteforeldre på jorda- og jentene har ikke så veldig mye slekt og familie- men i disse dager er min farfars søster i Narvik- og da griper jeg muligheten til å tilbringe litt tid med den eldre generasjonen. Jentene og jeg hade en super ettermiddag med "tante". Hun syntes vist også det var hyggelig å bli kjent med oss også.

Jeg håper genene mine inneholder det samme som genene til "tante". Jeg drømmer om å være like kvikk som hrnr når jeg har passert 90.

Fantastisk fin dag og minner for livet er lagret.

I morgen pakker vi sammen og reiser på en miniferie.

Christine

Når hode er litt under vann...

14.09.2015 - 21:29 6 kommentarer

Annonse

Vi hadde vidunderlig slappe uker på ferie i sommer- og nå må jeg rett og slett innrømme at jeg ar slitt med å holde hode over vann etter vi kom hjem. Ferieplasteret ble revet av hardt og brutalt og hverdagen stod på trappa.  Jobb, skole, barnehage, aktiviteter i tilleg til det som må til for at vi skal ha et nogen lunde ok levelig ryddig og rent hjem. Det har vært for lite timer og for mye å gjøre. Skittentøyskurven har vært full, sommerblomstene død og uttørket, ingen ferdig handla varer klar til middag i kjøleskapet. Vi har vært bakpå! Og når jeg ser ut vindu og vi har kanonvær nå i september (husk på at jeg bor i Nord) - ja da får husarbeidet bare være......dager som det vi har nå må nytes.

 

I går tok vi med barna på en biltur til en Bondegård litt Nord for Narvik. Vi er blitt kjent med noen søte mennesker med en fantastisk flott gård som vi har fått komme på besøk til. I mai var vi på besøk under lammingen og nå på søndag var vi med å hente sauene ned fra fjellet etter sommerbeite.. Og for en fantastisk opplevelse det ble. I kanonvær.

 


Celine og sauen Brille. Jeg er så stolt av Celine som tidligere var så redd for dyr. Her er hun helt borte og koser med Brille.

 



Vi sjekker ut hønene- i kjøleskapet står det nå 6 blodferske egg.

 


Bella på hesten Offe. Stolt som en Hane på Hest.

 


Mens Husbonen var gjeter høyt i fjellene ventet jentene og jeg i fjærsteinene. Tenk at en dag midt i september kan være så fin som om det skulle vært midtsommer. 

 



 


Vi tar imot hjemkommene turister. 200 stykker av dem. 2 av dem skal bli søndagsmiddag hos oss....

 

For en fantastisk søndag vi hadde.

 

 

 

 

Jentene har på seg deilig ullklær fra Polarn O Pyret. Ullen fra Polarn er deilig myk og glatt. Hvitstiljentene liker godt å ha på Polarn O Pyret ulla! Anbefales.

Polarn O Pyret samarbeider med hvitstil.com.

 

 

Nå: Valgvake!!!!!

hits