hits

Veldig enkel Thaisei

Min venninne Andrea er r p kjkkenet. Forleden dag var jeg innom henne og hun hadde laget en  enkel thaigryte med kylling- som jeg har kopiert og laget om til thaisei. I min thaigryte har jeg brukt kokosmelk light, men jeg skal rlig innrmme at jeg ikke har sett p etikketen om jeg vinner noe srlig ved bruke den. 
Du trenger:
En pose ferske wok grnnsaker (man kan jo kjpe det samme hakke- men innimellom m det g foooort)
en boks kokosmelk
sei
rd currypaste- jeg brukte en dry ss
1 ss fiskesaus
1 hvitlksfedd


Slik gr det til
1- wok grnnsaker i litt olje- tar ca 2 min- legges til side
2- fres opp currypasten i woken- og skvis hvitlksfeddet- pass p at hvitlken ikke svies
3- tm p kokosmelk og fiskesaus- smak til- fiskesausen er som salt- vr forsiktig
4- ha i sei- og la den trekke forsiktig i sausen noen minutter-
5- ha i grnnsakene
6-serveres med ris til resten av gjengen- selv tar jeg nykl til og er forsiktig med sausen.








Noen som har magre thaimat tips- bare kom med dem!

 Christine




n kommentar

Det så veldig godt ut :-) Har laget noe tilsvarende med laks, og da også hatt i både gulrøtter i små biter og grønn squash i skiver. Så "fyller" det ekstra i magen ;-)Fin fredag til deg! :)MvhA.

Skriv en ny kommentar