hits

Lunsjtips

Dette m jeg rett og slett dele. Jeg laget lunsj og hadde med p jobb to dager i forrige uke. Herremin det var s godt!

P Rema (iallefall min rema i Narvik) selger han en eske med forskjellige rotgrnnsaker. I esken er det (tror jeg): selleri, rdbete, gulbete, polkagrisfarga bete, pastinakk, persillerot og kanskje noe annet jeg heller ikke pleier bruke s mye. Jeg strimla opp alle rotgrnnsakene og gnidde strimlene inn i max 1ss rapsolje pluss at jeg klemte over litt sitronsaft.

Inn i ovnen p 180 grader ca 25 min. Jeg sier bare: nam nam nam. Jeg har alltid skygget banen nr det har kommet til selleri- men selv den smakte godt inni der. I forrige uke stekte jeg en kyllingfil i biter og blandet sammen i en boks. I dag hadde jeg rotgrnnsaker med fiskekaker. Anbefales!

Ha en fin dag- det skal jeg.

Christine

n kommentar

Takk for tips! Kom gjerne med flere matinnlegg👍🏼

Skriv en ny kommentar