hits

Hvorfor har jeg ikke kjpt denne fr?

Etter ha surfet nettet rundt etter nye middagsideer kom jeg forbi en slowcooker. Jeg har sett p dem fr- men tenkt"hva skal jeg med en maskin til". Men i gr leste jeg om en mor som tilberedte maten p kvelden og kastet det hele i slowcookeren p morgen. Hokus pokus kom hun hjem til ferdig middag. Jeg lot meg rive med og kvart p stengetid lrdag hastet familien Bussoli til Elkjp- men ingen slowcooker. Sjekket Google i bilen og fant en p Clas Ohlson til 350 kr. Mens vi kjrte dit leste jeg en rask test som konkluderte med at maten ble minst like god i en billig slowcooker (den billige har ikke timer og ikke gummiknotter under bena).

Lrdag tok jeg opp et stykke elg og la til tining i kjleskapet og sndag morgen ternet jeg det opp sammen med lk og sopp. Etter litt vurdering syntes jeg kjttmengden var litt snl, s vi tok Ut et stykke til rett fra frysern. Tinte det i fryseposen og tetnet det opp mens fryst. Poenget mitt med dele detaljene her er at vi ikke kunne smake/merke forskjell p frossent kjtt og saktetint i kjleskapet. Bara vite til senere.

S stod det der i 7 timer. Etter 7 timer silte jeg av kraften i gryta- og brukte den til lage viltsaus. Sausen helte jeg over og lot st i slowcookeren uten lok ca 15 minutter. Grunnen til at jeg ikke lagde saus fra starten var at jeg hadde lest at melkeprodukter kan skille seg dersom man har de for lenge i slowcookeren. I tillegg ville jeg bruke kraften til saus

Btw- Sjekk ut nye serviset mitt. Elsk smelsk p Maxistr fra Porsgrund Porselen!!!

Det blei s bra. Kjttet s mrt at det strimlet seg opp. Supergodt! Til og med ungene hadde tommel opp.

Dette brukte jeg:

2 lk

10 sopp

Elgkjtt i terninger

Salt og pepper

Saus:

2 dl kraft

3 dl creme fraiche

Litt brunost

Litt tyttebr

Salt og pepper

Knuste einebr

Litt sukkerkulr

N har jeg lagt kjedelige nakkekoteletter i marinade og hakket opp grnnsaker til morgendagens middag- og jeg- jeg skal p trening rett etter jobb for middagen koker seg selv!

Flere bilder p snapstory: hvitstil

6 kommentarer

Tusen takk for tips og oppskrift! M stikke innom kjpe en i morgen✔️ Lavkarbo blir jo ENDA enklere med en slik😅

Villacreme: se p facebook- masse oppskrifter egene sider der

Del gjerne flere oppskrifter! Lurer p om det er sikkert at den str p nr man er ute av huset?

Helga: hei helga. Jeg brukte den frste gang i gr nr vi var hjemme- jeg har googlet mye men finner bare at det skal vre sikkert. I flge testen jeg leste kunne kan kjpe modellen med gummiknotter for at gryta ikke skal skli- men s klnete er jeg ikke. Vurderte sette den p et stekebrett og ikke direkte p benken- men lot det forbli med tanken :)

Hei,

Kjpte en slowcooker via Amazon for 4 r siden (betalte kr 250 med frakt) Siden den kom fra England mtte vi bytte kontakt. Den er av den enkle typen uten termostat. Kun low, medium og high. Har sjekket litt dette med sikkerhet. Litt som sette p en panelovn uten at du er hjemme selv. I USA har de brukt slike i revis og er bortimot standard i de fleste heimer. http://www.thekitchn.com/is-it-really-ok-to-leave-your-slow-cooker-on-all-day-228491

Skriv en ny kommentar