hits

april 2010

Duken- mitt frste prosjekt


Da henger lappene sammen, men selve vatten, understykke og kantingen mangler. Jeg skal p lappemte i morgen, og er sikker p at noen kan hjelpe meg der. 
Tildastoffene kjpte jeg p panduro, for de som lurte p det.

Ha en fin kveld.

Christine

Verdens fineste lester



For en stund siden s jeg verdens fineste lester p datteren til kusinen min, jeg sporet opp strikkedamen og ba p mine knr om at hun kunne strikke for Celine, og det gjorde hun. Tusen takk strikkedamen. Perfekte lester som alle legger merke til.



Christine


Jeg er forelsket


Uten ha sydd en eneste lapp enda er jeg helt forelsket i lappeteknikk. I helgen fikk jeg vrt innom en stoffbutikk og kjpt en haug med stoffer. Alle fra tilda, som jeg n er forelsket i. Celine skal f sengeteppe og gjestehytta skal f duk. Ei jeg kjenner er med i en "lappeklubb" her i Narvik, og dit skl jeg f vre med en dag. Jippi. I mellomtiden kutter jeg lapper til den store gullmedalje. Aller frst skal jeg gjre ferdig det bl prosjektet jeg kjpte for en uke siden. Ha en fin dag. 
Christine

P reise igjen


Da har vi vrt p bryllup. Der er frste gang jeg har vrt i en humanetisk vielse, og det var virkelig nydelig. Siden vi campet hos venner p nesya, mtte vi selvsagt stikke innom de tidligere naboene p besk. Artig se gamlehuset vr samtidig som det ikke var vanskelig se at det var nye mennesker der. 
P bildet venter vi p toget til flyplassen. Ny spennende uke i vente.
Christine

Enda ett tips- Oppvaskmaskin

Jeg er p jakt etter gode lsninger til vrt drmmehus som forhpentligvis dukker opp snart.   Tidligere har jeg spurt om rd i forhold til oppvaskmaskin og fant vel da ut at Hobart maskinene antakeligvis ble for dyr og upraktisk, men n har jeg funnet en ny type. Mlet var jo finne en oppvaskmaskin som hadde god plass og fikk vasken unna raskt. N har jeg oppdaget ASKO XXL. Jippi.


Den tar 17 kuverter mot normalt 12, og er verdens strste oppvaskmaskin! Noe tenke p nr vi skal inn i nytt hus!

N skal vi fikse litt fr vi skal i bryllup til verdens blideste jente som virkelig fr det vret hun og  mannen fortjener p dagen. Gratuler med dagen Marthe Knut

Christine

Tips for vaskerommet

Dette er fra vaskerommet til Mor i Nord- i Hovedhuset. Her vasker vi ty, fordi vi ikke har vaskemaskin i gjestehytta.
Pappa lagde denne oppmuringen til vaskemaskinene, og jeg merker at det er veldig deilig ha maskinene i "arbeidshyde". Dette skal i alle fall vi vurdere til vaskerommet hvis vi noensinne finner oss hus i Narvik.....

I dag reiser Husbonden, Celine og jeg til srover til Asker. Vi skal i bryllup og beske venner p Nesya. Jeg har mildt sagt bekymret meg for denne askeskyen, og alt s ut til g fint...........helt til i gr kveld. Plutselig var flyet vrt kansellert men heldigvis ordnet vi oss nye biletter etter ca en million timer i telefonen. *puster lettet ut* 

Ha en deilig helg
Christine

PS: Til de som lurte p hva durance var fra forrige innlegg: Durance vaskemiddel er noen vaskemiddel som ofte selges i interirbutikkene. Lukter uuuuutrolig godt. Blandt annet selges det p Anns Gaver i Narvik :)

Husmortips

Salmiakk kan brukes til mye. Jeg har en halv kork i vannkammeret nr jeg vasker ullty. Genserne mine blir utrolig fluffy og fin . (lukter ikke salmiakk)


Jeg fant en trd p kvinneguiden der en dame anbefalte salmiakk nr man vasker saueskinnet Ludde fra Ikea.

Nr jeg frst er i gang med tips- her kommer ett til:
Mange setter ut skler med eddik nr man skal fjerne vond lukt i huset. Jeg pleier koke spe. Det betyr at jeg tar vann og en dsj durance vaskemiddel og koker i en kasserolle. Den deiligste duft vil da fylle ditt hjem!

Hilsen Christine

Midnattsola

Det begynner bli lyst langt utover kvelden her n. Lyset er p plass igjen gryende tidlig p morgenen. Celine vkner derfor like tidlig.

Derfor m jeg gjre noe. Da vi pusset opp soverommene kjpte vi noen ste lifter fra Princess. Det dumme er at de hjelper ingenting mot lyset.....

P Stoff og Stil fant jeg hvitt blendingsstoff som n er bestilt. Alle lifter skal n fores og forhpentligvis sover vi alle litt lengre snart :)

Vi har prvd fiskelykken i dag ogs, men ingen fisk..... I gr fikk vi en gigantisk torsk som Mor i Nord n lager boknafisk av. mmmmmm.

Ha en god kveld.
Christine

Jeg kaster meg i det


I gr var jeg med en venninne som driver med lappeteknikk til en stoffbutikk som ligger MILEVIS fra Narvik. Jeg har lenge hatt lyst til prve meg p lapper, og i gr kjpte jeg meg ett lite prosjekt. N gjenstr det se om lappedilla biter meg i ten. Janomen og jeg starter p prosjektet i dag! Hvis dette gr bra har jeg sett meg ut noen tilda stoffer som helt klart skal bli ett sengeteppe til prinsessen min.
Christine
Ps: n skal vi sjsette jolla. Jippi

Plsebrd

Det er sndag og husbonden er p tur for hente vr "nye" lille ste bt. Celine og jeg koser oss, og har bakt plsebrd. Hvis det slutter sn(!) skal vi g ut grille plser.


Min gode venninne og husmorspesialist i Troms fortalte meg att hun hadde bakt plsebrd, og at de ble s gode. Det ville jeg ogs gjre. Hennes var grove, men jeg kom p at jeg hadde en oppskrift p fine plsebrd i oppskriftsamlingen min. Jeg smakte da de var nystekte, og da var de gode. Er spent p om de er like gode nr de har sttt litt....

Plsebrd:

50 gr. margarin
7 dl blanding av melk og vann
25 gr. gjr
2 ts sukker
1 ts salt
ca 1 kg hvetemel

I dag lagde jeg halv oppskrift. Smelt smr, ha i melkeblandingen. La det bli fingervarmt og rr i gjren. Bland i det trre. Elt til deigen er glatt. La heve til dobbel strrelse. Halve deigen ga meg 20 plsebrd. Rull ut, og la heve i 20 minutter. Stekes p 220 grader i ca 10-15 minutter. Jeg vill ha de litt lyse, og tok dem tidlig ut.

Ellers begynner jeg bli spent p hvordan det skal g med denne asken. Celine, Husbonden og jeg skal p kombinert bryllup og vennebesk i Oslo til helgen og jeg er selvsagt nervs for at asken ikke skal forsvinne. Kusinen min skal p tre-ukers ferie med familien p tirsdag og synes det ser mrkt ut for ferien. Er det flere en oss som frykter asken og er redd for at planer skal ......  ehhhhh ......g opp i ryk?

Christine

Frste fisk


Da ser det ut som vi fr kjpt oss bt i morgen . Jippi. Siden vi ikke hadde bt i dag, fisket vi fra brygga. Vi fikk sei p frste kast. Supergy. Jeg m asap ta ett fileteringskurs, for min filetering i dag var rett og slett katastrofal. Ha en god kveld. Christine

Lunsjkurv og "se p meg mamma"

Forrige helg var vi i Harstad og p Plantasjen fant jeg denne ste lunsjkurven
I helgen averterer Husbonden og jeg etter bt i avisen, og forhpentligvis finnes det noen som vil selge oss en billig bt. Hvis det skjer blir familien Bussoli finne utenfor Rsnesbrygga med en fiskestang i handa og lunsjkurv i drken. *krysser fingerene* Siden jeg kommer fra en fiskerfamilie flger vi de nord norske(?) fiskereglene. Torsk spises kun i mneder som inneholder bokstaven R. Det betyr at april er greit, men mai, juni ,juli og august- da holder vi oss unna. Derfor hper vi p en god torskefangst fr sesongen er over snart!


Celine er veldig opptatt av vise seg frem. Mamma-se p meg. Pappa se p meg.Det roper hun sikkert 100 ganger om dagen.;) Her er hun i nye kjolen fra 4children. Helt nydelig kjole som hun selv fler seg fin i!





"se p meg n mamma"

Ellers setter jeg pris p alle tilbakemeldingene for kakekurset. Det ser ut som jeg skal klare fylle opp plassene, men det er enda ledig kapasitet.

Ha en god weekend 
Christine


Lekeoppbevaring- Fisher Price og Vannstvsuger??

Da vi var i Sverige for en stund siden fant jeg disse boksene som jeg bruker til lekeoppbevaring p Celines rom. Perfekt med tre stykker opp skapet hennes :)

Jeg er p jakt etter de gamle fisherprice lekene som husbonden og jeg lekte med da vi var sm. Jeg har lett p loppis og "annonsert" p bloggen. P overnevnte Sverigetur fant jeg samme lekene som fra vi var sm, bare at figurene var 3 ganger s store!!! Kan dere huske denne:
Jeg driver vasker gjestehytta igjen. Det blir utrolig fort stvete her, s n begynner jeg mistenke stvsugeren for ikke vre helt til stole p. N lurer jeg p om en vann-stvsuger er ett bedre alternativ enn vanlige stvsugere? Jeg tenker at stvet drukner i vannet i maskinen og ikke flyr ut av maskinen igjen? Noen som har erfaring eller kan om stvsugere???

Christine

Kakekurs i Narvik

Hei alle  i nromrdet mitt. Jeg har vrt i kontakt med en dame som kunne tenke seg arrangere kakedekorasjonskurs i Narvik. Det kommer til vre 4 kurs p to dager. Basic kurs, marsipankurs, sjokoladekurs og royal Icingkurs.


********************************************************************
Kursbeskrivelser:

Basic teknikker:
Kurset tar for seg grunnleggende spryteteknikker etter Wilton’s lre. Vi gr gjennom mange spennende border, i tillegg til at vi lrer og spryte roser. Teknikkene kan brukes bde i smrkrem og royal icing.

Marsipan:
Dette kurset er basert p vrt ”Gum Paste Kit” (marsipan utstikkersett), og vil g gjennom fremgangsmten p mange spennende blomster som f.eks; roser, lilje, orkide,
Fresia, calalilje, m.m. Ta gjerne med deg en liten eske slik at du kan ta med den ferdige pynten hjem.

Sjokolade:
Vi lager calaliljer i sjokolade, sjokoladeslyfer, lager enkel konfekt og lager blomster i sjokoladepasta m.m.

Royal icing:
P dette kurset bruker vi royal icing (melis og eggehvite) og spryter blomster som kan lagres over tid. Vi lager dropflowers, epleblomst, kornblomst, sommerfugl, melis bro, melishjerte, m.m. I tillegg vises teknikken colorflow. Husk kakeeske for den ferdige pynten.

**************************************************************
Sjokoladekurset koster 800 kroner og de andre kursene koster 700 kroner. Hun har med alt utstyr vi trenger, s det blir ingen ekstra utgifter. De varer i 3,5 timer. Du kan ta ett eller mange kurs- det er valgfritt.

Damen som er kursholder kommer utenbys fra og er utdannet p The Wilton School of Cake decorating.

For at det skal bli kakekurs i Narvik trenger jeg 15 stykker p hvert kurs, s hvis dette er av interesse for deg- send en mail til christine@hvitstil.com, s kontakter jeg dere nrmere. Selv skal jeg delta p alle kursene. Dette er selvsagt ingen bindende pmelding, men bare en lufting for se om jeg i frste omgang  kan samle nok mennesker.




Christine


En superfin bok og en middagsrett

I dag fikk jeg lne en fantastisk bok av en jeg kjenner. Det er s gy med snne bker som virkelig inspirerer og spinner i gang fantasien.

Innholdet er perfekt variabelt med bde oppskrifter, sy, hekle og treting man kan lage.

Ellers tenke jeg dele en middagsrett. For mange er nok SEIBIFF en vanlig middagsrett. Jeg har vokst opp med den, men husbonden hadde aldri smakt det fr. For han er det n hans nye fiskefavoritt!! Billig er det ogs, husbonden kjpte sei for 50 kroner i dag, og det var mat nok for oss og to stykker til!

Seibiff:
sei (s mye som du spiser)
hvetemel
div krydder
2 lk
margarin/olje
2 dl vann
poteter og rkostsalat

Stek lk gylden i en stekepanne. Str over aromat, salt og litt sukker og stek videre. Bland mel og krydder til en blanding som fisken skal vendes i fr steking. Jeg bruker hvetemel, malt pepper, salt, litt chillipulver og aromat. Del seifileen i stykker og vend bitene i melblandingen. Stek den i pannen til den fr farge p begge sidene. Hell over 2 dl vann og la fisken trekke i vannet. Ha over den stekte lken og la alt surre litt. Serveres med poteter og rkost. 
Tips: smak litt p melblandingen og kjenn at krydderet kommer frem, det er fort gjort ha for lite salt til fisken!

Ha en god kveld
Christine

PS: Husbonden og jeg er ute etter kjpe en liten bt med motor, hvis noen har noe eller vet noe som er for salg ta kontakt med meg p christine@hvitstil.com

Sndagskos

I dag har min Kusine Lykkelita bursdag (hipp hurra), og vi har vrt i bursdag. Bursdagsfeiringer med familien er noe av det hyggeligste som finnes.
I dag tidlig bakte Celine og jeg solboller. Baking er Celines favoritt aktivitet. Hun rrer og rrer......og sler og sler!

I gr var lille Bussoli familien p utflukt til nabobyen Harstad. Vi var innom favoritt butikken Lykke og Lukas (selvsagt!) og Kapp Ahl (skrives det snn???) I alle fall fikk jeg kjpt noen av Vintage Stories klrne til Celine. 


Ha en god uke- her skjer det ting, s heng med-s fr du se :)
Christine

Helgetips for stlendinger

I helgen er det 2 messer kombinert i en p Lillestrm. Det er hagemesse og villmarksmesse.
Jeg kunne tenkt meg deltatt p begge, men n bor vi rett og slett for langt unna. Dessuten har jeg hrt rykter om at det er en egen villmarksmesse i Bardu ikke s langt fra Narvik, s vi fr heller dra dit nr den kommer.

I gr da middagen var over gikk vi ned i fjra og kastet stein i havet. For Celines del var det det beste! Hun ville ikke gi seg med kastingen(helt til vi fant en krabbe som hun helst ville kose og klemme)

N skal jeg i mte!
God helg- messe eller ei!

Chrisitne

Lesererfaringer nskes!

Jeg har saumfart nettet p jakt etter ett nytt lite kamera. Vi har ett stort speilrefleks, som ikke alltid egner seg for ha med p utflukter. Fr hadde vi ett panasonic med leicalinse som var fantastisk, men Celine mistet det i flisene, s det gikk i stykker.
Kameraene under her har jeg funnet gjennom diverse anbefalinger og nyheter p nettet.




Kom gjerne med din erfaring p kompaktkamera.

Christine

God gammel klappekake


P 80 tallet pleide jeg sitte p benken og se p pappa lage brd, men noe av det beste, var de gangene han lagde klappekake til meg. Alts: han klappet litt brddeig flat og stekte den rett p gammeldags stekeplate. Siden vi har keramisk koketopp mtte jeg steke kaka i stekepannen. Nam. Serveres med smr og brunost. En klassiker.

Smart sak!

Da jeg kom hjem fra Oslo-turen hadde jeg med meg en gave til husbonden. En bosch laservater. Husbonden selv er stlfornyd, for henge opp knagger og tver  har aldri vrt enklere(eller mer presist). 
I kveld baker jeg brd , for Celine skal p sin frste lille barnehageutflukt i morgen. Hun skal ha med sekk med nistepakke og en liten snack. I kveld har hun prvegtt med sekken sin i stuen. Bare det kan jo smelte ett mammahjerte.

Ha en god kveld.
Chrisitne

Ny sandkasse

Utenfor hytta l det en liten haug med trr, som ventet p bli ved. N skal stokkene bli sandkasse, og bde Celine og jeg er veldig fornyd med det nye prosjektet!

Utenfor huset er reinskinnene p plass. Celibe plasserer kaninen sin i solen!


N skal vi rett og slett ha en god gammel tvkveld her i huset,og det skal bli deeeeeeeeilig.

Christine

Psken 10

Det har gtt i ett for oss i to dager n. Pskeaften hadde vi Barnasdag her p grden. Det som var litt trist, var at smen var borte vekk, s det ble ingen aking og skitevling. Senere p kvelden var det middagsfest med vennene vre.
I gr reiste vi til bruket til kusinen min Lykkelita. Der satt vi ute hele dagen mens ungene lekte og akte. (der var det myyyyye sne)For en perle. Husbonden og jeg ble helt forelsket i plassen som ligger en times kjring utenfor Narvik.

N koser vi oss hjemme/p hytta, s fr vi se hva siste pskedag bringer.
Christine

Pskebusken

P kjkkenert str verdens strste pskebusk. Celine, husbonden og jeg har alle vrt i sving med malekosten :)
Eneste "vase" som kunne passe, var den nye lykten.

I dag kommer det barn p pskebesk til oss. I gr kveld jobbet pskeharen hardt med pakke pskeegg og lage kart med hint om hvor de er gjemt. I kveld skal vi ha pskemiddag med gode venner, og jeg gleder meg. Ha en god pskeaften.

Helt til sist limer jeg inn ett bilde av husbonden p ski, som jeg rett og slett har rappet fra venninnen min sin blogg. Vre husbonder var p tur sammen heromdagen, og dette bilde synes jeg var kult. Til hyre i bilde er Narvik! Leste forresten p dagbladet.no at Narvik har norges mest spektakulre skianlegg. Husbonden er enig i det! Her har de tatt liften til linken som sees i bakgrunnen, s gr de p ski til neste topp.

Christine

Ny pskelue


Vi sitter i solveggen og nyter den nordnorske psken. Har heklet ny lue til pskeprinsessa mi. Tror kanskje jeg m f ny lue ogs. Husbonden er akkurat kommet inn dren etter topptur- n skal det grilles.
Christine

Sjokoladetrfler

Jeg har lenge hatt lyst lage noen sjokoladetrfler som jeg s oppskriften p i ett eller annet interirblad, men n nr tiden var inne var bladet borte. Jeg fant en oppskrift p detsoteliv.no, som jeg brukte .
Sjokoladene ble nyyyydelige, men aldri aldri skal jeg lage dem igjen. Det tar lang tid, m lages i kter, det er klissete og kakaopulver over alt.

N skal jeg nyte stillheten i 2 minutter fr Celine vkner og vil BAKE BAKE BAKE. Etterp skal jeg ut p terrassen med Celine, s er det bare hpe p at vi fr besk. Husbonden er p ski med venner.

Ha en deilig pskedag. Jeg tror det er 1. april i dag- noen som er blitt lurt?

Christine