hits

april 2013

22-Apr-13

Jeg er fortsatt i USA og storkoser meg. Takker hyere makter hver dag for "FaceTime" som gjr at jeg kan snakke og se jentene mine. Uten FaceTime tror jeg ikke det hadde vrt like greit vre s langt borte....

Etter forelesningene har jeg vrt litt rundt p farten her borte. Jeg har vrt p jakt etter litt interir inspirasjon. Nr det kommer til kjkkenutstyr og kjkkenmaskiner er amerikanerne flinke, men s langt har jeg ikke set mblersom har falt meg i smak.....


Derimot har dette kjkkenet som tidligere nevnt falt meg i smak.  Dette kjkkenet heter Scala Inframe fra SigdalOg jeg vet akkurat hvor jeg hper jeg skal ha det.



Dessverre ble huset vi hadde sett oss ut solgt fr vi var klar til kjpe. Men vi har da et annet hus i kikkerten n. Mer enn det sier jeg ikke enda. Denne gangen skal jeg ta det med ro- s jeg ikke blir s lei meg om vi ikke skulle f tilslaget :)

Christine







P tur

Vi er fremme i San Francisco og jeg liker det jeg ser. Koser meg med deilig mat, forelesninger og litt shopping innimellom. Det er overraskende lett spise riktig- spisestedene har ofte alternative retter som passer for alle. Passer meg perfekt. Akkurat n er det tidlig morgen og jeg er snart p vei til forelesninger.

Christine

Italian food

Med italienske aner i familien og etternavn Bussoli, s er det klart vi spiser mye italiensk mat. Heldigvis er ikke italiensk mat bare pizza og pasta men mye mye mer.
I gr var hummer p tilbud matbutikken og av den ble det en helt fantastisk deilig pastarett-  som husbonden fikk helt for seg selv. Retten laget jeg til en artikkel jeg skriver. De siste dagene har jeg laget masse italiensk mat- med og uten karbohydrater. Og det hele skal p "trykk". Jeg gleder meg




Christine


Kjkken

Jeg er i kjkkenmodus. Et av kjkkenene jeg spaner meg inn p er dette:

Det heter Herregaard Inframe og jeg liker det jeg ser.


Ser s nice ut med de listene.


Sjekk vinskapet og ovner i hyden. Love it.


 I kjkkenet mitt p Nesya (der vi bodde fram til 2010) hadde jeg et sjalusiskap som dette. Det er det smarteste ever. Ikke for ha pellegrinoen i men kjkkenmaskiner. Ogs fr man laget stikkkontakter inni hyllene, s er det bare dra frem kjkkenmaskinen p benken og dytte den tilbake bak sjalusien nr man er ferdig. (typ: vannkoker, brdrister, stavmikser, mixmaster, sandwichjern, vaffeljern)

Jeg har alltid tenkt at det var bortkastet bruke et helt skap til en enkelt kjkkenmaskin, ogs trodde jeg hyllen skulle bli s ustabil at hele maskinen ville deise i gulvet, men nr vi flyttet inn her vi bor n var det et snt skap som dette, og jeg bukker meg i stvet. Helt genialt. Maskinen str p platen med stikkontakten i s viper jeg den ut og inn.Str sttt som et fjell. Alt utstyret ligger i hyllen under. Helt genialt, men stikkontakt i skap er et must! (p badet har vi ftt stikkontakter i skuffen under vasken, s n ligger hrfneren i skuffen med kontakten i og aldri blir det til at den fneren ligger slengt med lange ledninger rundt i badet) Her er noen flere tips til kjkken som leserne av hvitstil har kommet med tidligere.


Innlegget er laget i sammarbeid med Sigdal- jeg er fri til skrive hva jeg vil.
 Alt jeg skriver er min oppriktige mening.






Vektreduksjon

Jeg fr veeeeldig mang mail fra kjente og ukjente som lurer p hvordan jeg gjr det med denne vektreduksjonen min, og jeg svarer s godt jeg kan. Jeg tenkte jeg kunne skrive litt mere om det i dag.
Husk at jeg absolutt ikke er helsepersonell eller faglrt, men dette er det som har funket for meg.

1. Begynn med en gang.
Dette er den eneste gangen jeg har skikkelig klart og gtt ned masse i vekt. Det som er forskjell fra denne gangen til tidligere forsk er at jeg har startet med en gang jeg bestemte meg. For meg var det avisartikkelen om Berit som ble en vekker. Vei deg og ml livvidden s du har utgangspunktet. Ta bider av deg selv s du kan se p senere-nr livet er lettere. (akkurat det gjorde ikke jeg s jeg fikk lete lenge etter bilder av meg- fordi jeg stort sett slettet alle bilder av megselv.

2. Ikke ha fristelser i skapet
Jeg startet med hive ut alt jeg ikke kunne spise. Kun Celines lrdagsgodt var igjen- og det rrer jeg ikke (iallefall nesten aldri) og fyll opp med deilige fristelser. Smtomater og annen grnnsaker
Ha betstandig en nutribar p lur- det er s lett stoppe i kiosken om du ikke har en deilig nutribar i veska.

3. Lag sunn mat. G p nett og finn deilige oppskrifter. Jeg fortsatte med masse av den samme maten som vi har pleid ha, men gjorde sunne forandringer.
Poteter er ikke p mitt fat lengre. Jeg lager alltid to forskjellige grnnsaker til middag. Jeg forsyner meg med lite saus. Sauser lages n p ny mte. Veldig lite smr og mel i mine sauser. Vi har fisk flere ganger i uka. Ofte fisk i ovn/dampovn som er penslet med en stavmikset krydderplante. Som en pesto bare med vann og litt olje.
torsk med persillemos blomkl og spinat. Bakte lk

4. Vann Fun Light
Jeg klarer ikke drikke enorme mengder vann, og vet at det er mange som meg. Fo meg fungerer det bedre med fun light. Ogs ppleier jeg ha en stor kopp som rommer ca 7 dl- den har jeg med meg overalt og drikker masse hele tiden.

5. Ikke vr kjipe slankeren
Nr jeg er i selskap eller p klubb med jentene synes jeg det er viktig smake p vertinnenes mat kaker og bakverk. Forskjellen for meg ligger i at jeg tar en cupcake og koser meg med den og ferdig med det. Forskyner meg en gang av mat som ikke passer s godt med min livsstil.

6. Strikke
Ja faktisk! Jeg merker at det er veldig bra nr jeg sitter med hendene p strikketyet. Tror det hjelper at jeg opptar meg med noe og ikke har tid kjenne etter stsug.

7. Ha noe p lur
Ikke godis, men noe annet putte inn i munnen. Vi har alltid gulrtter, epler, havregryn, tomater, nutribar, pastiller og annet lovlig "snack" i skapet.

8.Vekt:
Jeg har jaktet p ei vekt jeg bare har hrt om som kun viser vektnedgang (eller oppgang) og ikke den faktiske vekta. Den fant jeg litt for sent i lettereliv katalogen. For heromdagen var jeg innom elkjp for kjpe noe helt annet - og da sjekket jeg som vanlig vektene de hadde og der fant jeg noe jeg synes er enda bedre enn lettereliv vekta.  Og jeg fant jeg fant!!!! Den nye vekta koblet jeg til internett og lastet opp en app p telefonen. Hver gang jeg veier meg kjenner vekta igjen akkurat meg og sender ny vekt til telefonen min. P appen kan jeg se vektkurver, bmi kurver, hvor langt det er til mitt ml osv osv. Jeg fant det veldig motiverende, og enkelt ha kontroll.


skjermdump fra iphone app
Vekten mler ikke blodtrykk- men det finnes etter det jeg kunne lese som ekstrautstyr.

Det var da en liten oppsummering. Tidligere innlegg finnes fr og etterbilde av megselv. Legger ved en skjermdump av det ogs.Jeg grsser selvflgelig av synet, men sammtidig er det motiverende.


Det aller beste med dette er alle de ste kommenterer og mailer jeg har ftt fra blogglesere som har hevet seg med og som er blitt motivert av meg! Love it!! Tusen takk

Christine


San Francisco

Om litt over to uker skal jeg p en jobbreise til USA /San Francisco. I den anledninge er jeg ute etter reisetips og lenker til nettsteder der jeg kan lese selv. Jeg blir veldig glad for alt av tips. Spisesteder, butikker, opplevelser og eventuelt hvis det er noe man skal holde seg vekk fra.


Christine