hits

november 2012

Flaskegrønn polarn

Mor i Nord og jeg var i Bodø sist uke og da er det obligatorisk å ta turen innom Polarn O Pyret. Jeg var på jakt etter de nye Pippi-style jakkene til jentene, men Mor i Nord skal ha all æren for at hun dro ut disse kjolene fra hyllen. Jeg hadde aldri kunne tenkt at grønt var så nydelig! Her er Celine på vei i barnehagen med kjole, flette og grønn sløyfe. Love it! Og tusen takk for kjolene Mor i Nord!


Bildekvaliteten må jeg beklage, når det går fort må jeg bruke mitt crap mobilcamera. Kanskje jeg skal ønske meg det kamera som sender bilder med innebygget wifi- så det på TV2 hjelper deg i går. Var det sony? Noen som vet??

Ellers må det fortelles om konserten vi var på på onsdag. Halvdan Sivertsen fra første rad. Det føltes som han sang kun til meg!




Christine



Dagens

Etter en uke med middagsmøter og julebord i fleng er det godt å komme hjem å lage egen mat. Dagens: Stekt fylt kylling med karriristet blomkål! Ungene og husbonden får ris og saus i tillegg.

Nybilen

For en tid siden skrev jeg på bloggen at jeg skulle ta bilde av den nye bilen min og legge ut på bloggen. I den forbindelse fikk jeg flere kommentarer som jeg liker å kalle rottekommentarer. Jeg får det ganske ofte egentlig, men jeg sletter de og tenker ikke mere over det. I dette tilfellet gadd jeg aldri å legge ut bilde, men i nå har jeg ombestemt meg. Ingen stopper meg fra å skrive det jeg vil.
Jeg er stolt av bilen min. Superkul og elektrisk! Snill med miljøet og en racerbil på veien! Det er en TESLA. Tusen takk for ar jeg får kjøre den Beste Jens.
Christine

Narvik- say no more

De som har fulgt meg en stund vet hvor indelig mye jeg elsker denne byen. Da jeg var på kino forleden dag kjørte Narvikfjellet en reklamevideo for å selge årskort. (som forøvrig kun koster 1250 kr).
Men videoen var så rå at jeg satt med gåshud på hele kroppen og tårer i øynene.
Etter å ha sett dette tror jeg ingen i denne verden kan lure på hvorfor jeg elsker byen min......

se hele filmen!



Narvikfjellet from Chaoz Productions on Vimeo.

Christine

And the winner is:

Jeg tok rett og slett kommentarantallet og plusset på de få mailene jeg hadde fått. Deretter la jeg tallene inn i en random number generator. Når jeg teller meg ned til nr 89 så er vinneren:
Ingrid bloggar

Hipp hurra og gratulerer. Jeg er faktisk ganske så sjalu på henne som får den radioen :)

Ha en fin fin kveld
Christine

Johanna Prosjekt Baby- vinn en Tivoli Audio PAL+

Det er begynt en ny tv-serie på TLC
JOHANNA- PROSJEKT BABY


Oppdatering: jeg kom til å trykke borti en knapp på mobilen som gjorde at masse av kommentarene ble borte. Heldigvis står det navn på de fleste som la igjen kommentar. Jeg får ikke ordnet de gamle kommentarene tilbake, men det er bare å legge inn igjen




Har dere sett? Det er om Johanna (skikkelig blid skravlebøtte) som tidligere har vært programleder for masser av tvprogrammer i Norge. For en tid siden var hun med i Tv serien Norske Hollywood fruer men nå har hun sin egen tvserie Johanna Prosjekt Baby på TLC. I serien tar hun opp spørsmål og utfordringer svangerskapet har å by på. Johanna er kvikk i kommentaren, så dette blir gøy. Et program for enhver som har eller har tenkt å få barn!!!

Følg med på TLC Torsdager kl 21
I forbindelse med denne tv-serien har jeg fått en superkul radio Tivoli Audio Pal+ som går til en bloggleser som vet hva mannen til Johanna heter. Svaret kan du lese deg til her.
Legg igjen svaret og en eller annen form for kontaktinfo også trekker jeg vinneren rett etter programmet er ferdig på torsdag :)

Christine


Fyrbøteren på Slettjord


I dag tidlig- sånn helt på sparken fant vi ut at vi skulle se om vi kom oss over til Slettjorda en bitte liten tur. Vi har glemt noe i frysern, så vi måte over før eller siden for å tømme den. Uansett- det gav oss en gylden mulighet til å teste ut om fyrbøteren på Slettjord var på jobb som han skal og bør være når vi smser han. Fyrbøteren er  en sms-styring som fyrer opp varmepumpa når vi melder fra.


Jeg sier ikke mer enn:  h a l l e l u j a. Varm hytte fikk vi. Kan ikke beskrives hvor deilig det er for oss og komme over også kunne la barna leke fritt fremfor å pakke dem i dyner til varmen kommer etter husbonden har hugget veden i mindre biter, fyrt opp og ventet på varmen. ... Det var en befrielse. Jeg må innrømme at jeg bittelitt tenker tanken at vi nå kan feire jul der ute.... det  er jo mulig for oss nå!
Vaskehjørne på kjøkken. Varmepumpen LG Prestige fra Bauer henger rett over maskinene slik at vannet ikke skal fryse i vinter. Vi har tømt maskinene for vann, men det er alltid litt igjen sier min erfaring. Etter forrige vinter var kaffemaskinen kaputt!

Kjøkken med lille spisestuen rett utenfor døren


varmedrømmen.


Her er kjøkkenet på Slettjord, til neste sommer skal vi bytte ut noen av modulene med ett kupp-kjøkken vi har kjøpt på HTH!

Nå skal husfruen selv kaste seg i dusjen før det blir kino og et lite glass vin med den beste sorten jente.

Gleder meg

Christine



Kake-pynte-tips

Jeg synes det er så fint med mønster i fondant/marsipan når man lager kaker. Spesielt liker jeg de med rutemønster, bare synd at den spesiallagde kjevlen med rutemønster koster over 500 kroner. Det er her tipset mitt kommer inn. Jeg tok å tredde en sånn netting som de har på taxfree/polet over kjevlen og kjevlet rutemønster. Superfint og helt gratis
Christine

Ps: sjekk ut denne kjolen på polarn. Glad jeg skal til Bodø i neste uke :)

Oppskrift på farsdagskaken

Det er flere som har spurt etter oppskrift på kaken jeg lagde til farsdagen, så da kommer den her selv om jeg er nybegynner på fondantkake jeg også.





Sukkerbunner:
Jeg lager to slike:

4 egg
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel

Pisk en superluftig eggedosis og vend melet inn i eggedosisen. Ha i kakeform som er smurt og melet. Stekes ca 15 minutter midt i ovnen på 180 grader.
Taes ut og hviles i form ca 10 minutter, før du tar dem ut av formen. Kjøles på rist, deles i to.

Så kler jeg en form med to opprevete fryseposer. Bunnen på formen dekkes med plast også skal plasten lligge på innsiden av veggene på formen. Oppå der legger jeg bunn nr 1. Resten av bunnene pakker jeg i gladpack. SÅ lager jeg bærmousse.
Bærmousse:
100 gram bær
1 dl sukker
4 plater gelatin
1 pk fløte
sukker til kremen
Pisk fløten til krem. Legg gelatin i vann som på pakken. Varm bærene i en kjele med sukkeret i ca 5 minutter. Ha i gelatinplatene. Jeg pleier å røre de ut i bitte litt varmt vann først. La bærne kjøle ned. Det er viktig. Bland med kremen og ha det i kakeformen oppå bunn nr 1. Legg forsiktig bunn nr 2 oppå.
Sett i kjøleren i 5-6 timer. 
Sørg for at det fortsatt er kant rundt kaken slik at neste lag ikke renner utover. På kitch´n har jeg kjøpt en kakekant som jeg tilpasser små og store kaker. Lag waltersmandelermoussen
Waltersmousse:
300 gram walter
1 pakke fløte
sukker til kremen
Pisk fløte smelt sjokoladen i vannbad. Pass på at den ikke er for varm når du vender den inn med kremen. Fyll på med blandingen på toppen av kaken.. Sett ett lag sukkerbrød på toppen.
Sett kaldt noen timer. Lag frostingen som skal rundt kaka sånn at ikke kaken vises gjennom fondanten.
Frosting
4 eggehviter
170 gram sukker
1 dl glukosesirup/glukose (det kjøper jeg i sverige)
1 ss vann
Piskes overr kokende varmt vannbad. Lenge. Minst 5-10 minutter. Smør rundt kaken. Rull ut fondanten. Bruk melis for at den ikke skal klisse.Pynt etter ønske.
Hvis jeg har glemt noe eller noen har spørsmål så er det bare å fyre løs i kommentarfeltet.
Christine


oppdatert:
fant ikke bilde av inni kaka, men fant bilde av underveis, her er jeg bare halvferdig med å smørre ut iceingen.



I morgen skal jeg legge ut ett godt tips, må bare ta bilde :)

Farsdagshelga i Narvik

Farsdagshelg er herlig. Kake a´la meg, tur, familiemiddager og besøk fra sør. 

Narvik viste seg frem da vi hadde besøk. Deilig vintervær.

Og kaken hadde jeg gledet meg til. 3 lag sukker bunn, waltersmandlerkrem og bærmousse. Det hele toppet med iceing og fondant. Så god at jeg skal kaste restene for å unngå å spise mer.

Svigermor er nok imponert av Narvik by, noe annet er umulig. Vi er så heldige som bor her! Bilde er tatt på Narvik havn.

Christine

Ny epoke: barnehage, jobb og 12 kg

I dag startet både Isabella og jeg på en ny epoke. Isabella hadde sin første dag i barnehagen. (skal sies at vi har vært på mange besøksturer de siste ukene for å bli kjent).

Her er Isabella i sitt første barnehage antrekk. Barnehagen er ganske så gulvkald, så siden hun ikke går og for det meste ligger på gulvet får hun ull fra topp til tå. Ull fra Polarn o Pyret. Jeg elsker at de har fått nettbutikk. Jeg kunne spist fargen...mmmm.
Ny epoke for meg også. I dag hade jeg første dag på Øyeklinikken i Narvik. Veldig spennende og gøy. Og vent til dere får se bilen jeg fikk med jobben. Gleder meg til å vise bilde!

I går hadde vi fotografering til julekort. Her har vi tatt selvportrett mens vi gjør oss klar. Jeg er nå nede i 12 kg i minus og jeg elsker det. Jeg har fått flere mail fra blogglesere som lurer på hva jeg gjør for å gå ned. Veldig enkelt sier jeg. Lite potet, lite brød, masse grønnsaker. Drikker masse masse. Kuttet ut brus og helnøtt. Og nutrilettbar i veska. Ingen sulteslanking, bare sunnere livsstil. Lager mat som før, men er gnien på fett!

Love life

Christine

Isabella sitt rom og en vinner

Vi har gjort om på Isabella sitt rom. Hun har fått en knæsj rosa vegg med maling som jeg selv har laget. (les litt lengre ned i bloggen)
Hun har fått kleskap og litt nytt av møbler. Det lille bordet er ett settebord i perfekt barnestørrelse.

Også har Isabella fått noen andre nye møbler på rommet sitt. Da vi var i Harstad var Mor i Nord og jeg innom  en møbeltapetserer som hadde laget disse fantastiske skumgummiformene trukket i fantastiske knæsje møbelstoffer. Ungene har lekt hus/butikk/klatret og ligget på dem siden de kom i hus. Superstas.
De kan stables i alle retninger og en kan til og med krypes igjennom!!


Over til vinneren av electrolux ultrapower støvsugeren:

Det ble HÅVARD!!!
Hurra. Kan Håvard sende meg all sin info på christine@hvitstil.com!

Gratulerer. Du kommer til å bli superfornøyd, og med tanke på hvor god du var med støvsugeren må du bare komme en tur innom oss :)

Christine