Vinnere

bordpynten fra NOMA <3

Vi har trukket vinnere av de flotte gavene fra Wilfa:

Baristautstyret  går til AC som er en av de som har kommentert under giveawayinnlegget.
Blenderen går til Divamamma
Håper dere blir skikkelig glad!!
Send meg en mail med adresse, så sendes premiene til dere!
Christine

Helgens høydepunkt!

For en helg vi har hatt her i nord. Det er dager som disse som gjør at man lett kan komme seg gjennom en mørk mørk vinter.
Unger i store dunger <3se som de koser seg

Vi hadde storsamling på Slettjord i helgen. Som venninnen min sa: 8 voksene og unger i store dunger!

Alle fikk plass og alle overnattet. For en superhelg.

I morgen trekker jeg mine vinnere i giveawayen, noen dager på overtid, men sånn er det når man har fine dager i nord. Da prioriterer vi å være ute, så får alt annet komme i andre rekke.

Christine

Århundrets superdag i nord i dag

Vi skal ha gjester på hytta og jeg står ca i yttergangen med skoa på mens jeg skriver dette kan nesten ikke komme meg fort nok avsted. Sol fra skyfrihimmel! Må bare dele en liten bit københavn før jeg kjører. Vi har vært på tur med Mor i Nord og BesteJens i Beste Jens sitt hjemland. De tok oss med på resturant NOMA som er verdenskjent og jeg må bare si:

opplevelse for livet!

Jeg kommer tilbake til trekningen og københavnturen når vi kommer hjem fra hytta i morgen

Christine

GAVER TIL DEG!

Jeg har fått noe flott utstyr som jeg vil gi til leserne mine. Det er en stor prisvinnende blender fra WILFA og baristautsyr fra Wilfa. Kannen kan også brukes som vanlig vannkoker på kaffemaskinen!

Jeg har kjøpt kaffebønner på Starbucks og lager min helt egne Starbuckskaffe på denne Wilfamaskinen.
Stoooor blender. Perfekt til smoothie og supper!
Kanskje disse er til deg? Legg igjen en eller annen form for kontaktinfo på kommentarfeltet i bloggen før søndag kveld, så kanskje dette kommer i posten til deg. Link dette gjerne videre på facebook eller blogg. Da blir jeg kjempeglad.
Christine

Utemøbler

Jeg synes utemøbler kan være litt vanskelig å velge. Det finnes så masse å velge i. Man kan velge spisemøbler eller sofamøbler. Tre, plast,bast….. Jeg brukte noen timer på nettet før jeg dro i butikkene for å prøvesitte. Hadde bestemt meg for at jeg ville ha spisemøbler og at de ikke skulle se for moderne og minimalistiske ut.

 På Skeidar fant jeg noen som så klassiske ut, var gode å sitte i (jeg lover at det er det ikke alle som er), rundt bord synes jeg er superfint. Fordel for meg var at putene var lyse, akkurat som de jeg allerede har på Slettjorda,

 Pass på at du velger utemøbler med metaller som ikke ruster på utemøblene. Selv om stolen er i plastbast, så er det metall her og der som kan ruste om man ikke er oppmerksom.

 Desverre fikk vi ikke testet møblene i helgen for det var ganske kaldt selv om solen tittet gjennom skyene innimellom.

 Celine hadde besøk i helgen av en barnehagevenninne, jeg lagde skattekart som ble en superhit. Nå er det mye skattejakting på Slettjorda,

Etter ei lang jakt setter Celine seg ned for å studere kartet, uten å vite at skattekisten er farlig nært!

Smia på Slettjord.

Christine

Fra Slettjord

Veggen bak den gamle komfyren på Slettjord var sliten. Jeg tok vekk den gamle kullfiltervifta og vasket veggen godt ned. Deretter helspaklet og pusset jeg ned hele veggen. I går kveld malte jeg veggen i en

Lysegul farge, ca samme farge som resten av kjøkkenet. I dag har jeg hengt opp nyklokka og familienavnet.

Nå skal jeg igang med å lage fiskekaker av fisken som husbonden fisket i går kveld.

Christine

Det aller aller beste….

Endelig står Mr Sommer på trappene her i Nord, og jeg nyter det. I går var jeg hos min faste og byens beste frisør og fikk på sommerhåret. Ganske kort bob og lyse striper- love it!

Er du frisør og har lyst til å jobbe i sammen med flinke og superkoselige mennesker ta kontakt med Karisma. Nummeret står på bilde over. Narvik er en by i vill utvikling. Rundt juletider var jeg på en presentasjon, der det ble meg fortalt at Narvik var den byen i Nord Norge der det ble satset mest på byutvikling. Tro om det kan stemme at de sa en milliard i året i mange tiår fremover???

Husbonden og jeg har bodd her i 2,5 år og vi har bestemt oss for å bli for bestandig.

Narvik er en flott by å bo i

Christine

PS:

har du noen gang fått så gode nyheter at du vill danse, hoppe og hyle samtidig? Det fikk vi i går!!! En følelse som jeg gjerne skulle puttet i ett skrin for så å kunne ta opp og nyte litt av hver eneste dag!

Zinkhus i nye klær.

Zinkhus ble aldri helt min greie, selv om jeg hadde ett i hagen.  Da jeg var innom Mesterlys i Narvik for ei uke siden stod zinkhusene på 70 % og da kjøpte jeg de, og i går malte jeg rett og slett hele greia. Kjapt og enkelt. Jeg er litt usikker på hvordan det blir med varme inni der, kanskje jeg bare kjøper ett nattlys e.l. å putter inni.
Jeg ble fornøyd og de tok seg fint ut på hyttekjøkkenet vårt
Helt enkelt å male. Heftgrunning og restene etter stolmalingen.
Malt med miniruller.

Utgangspunktet klart for rulling.

Den grønne suppa!

Hos oss er det ingen mai uten Brenneslesuppe eller neslesuppe som de sier sørafør. Ingenting smaker så godt som en varm bolle med den grønne suppa når man har vært ute noen timer i det kalde maiværet.

Har du prøvd neslesuppe? Jeg anbefaler det på det varmeste. 
Du trenger
1 kjøkkenbolle med friske fine nesleskudd
1 løk 
1,5 liter grønnsaksbuljong
3 ss smør
3 ss mel
salt og perpper
(kremfløte)
Slik gjør du:
Rens neslene for grove stilker og kok dem i vann i ca 5 minutter. Hell av vannet og spar på det. Kjør litt av vannet i en blender med neslene.
Så bruker jeg kokevannet til neslene og blander i grønnsaksbuljongterninger etter informasjonen på pakken. (hher ville nok en ekte husmor gravd frem hjemmekokt kraft men terninger duger for meg)
Hakk løken i bittesmå biter og gjør dem gylden i suppekasserollen sammen med smøret. Strø på mel og spe med grønnsaksbuljongen. Hell oppi nesleblandingen fra blenderen. (min blender er fra wilfa og om du følger med på bloggen kan du også få en sånn) Kok forsiktig opp. Noen ganger har jeg litt kremfløte i, men denne gangen hadde jeg ikke det og det går fint uten også.
Server med rundstykker og smør.
Til og med Isabella synes suppa var deilig.
Mai går stortsett med til å forberede gården på Ytre Slettjord til sommeren. Vi skal starte opp ett stort prosjekt i løp av neste helg. Ytre slettjord skal få ny farge! Jeg gleder meg.
Christine


PS:
Det kommer flere giveawayer på hvitstil.com
i nær fremtid:
Wilfa har gitt meg
en prisvinnende blender og baristautsyr som 
jeg skal gi bort til heldige lesere.