Vi nyter dagene

Det har vært en hektisk periode for oss. Vi nyter dagene og fristundene. Jeg har fokusert mye på min nye livsstil og kommet godt i gang med trening. Jeg har aldri likt gruppetrening- antakelig fordi jeg har følt på at det vil vises hvor virkelig dårlig form jeg er i, men i uken som var kom jeg over den kneika og har deltatt på to bootcamps. Helt klart ikke like sterk som de andre damene der, men alle må jo begynne et sted. Det var kjempegøy. Nå kan jeg nesten ikke vente til neste time.

Prebs kjøpte meg en Polar trenings/pulsklokke og den er jeg kjempefornøyd med. Man får jo lyst å trene bare for å se på klokka i etterkant 🙂

Under følger noen bilder fra nydelige vinterdager i Narvik. Vi storkoser oss!

 

Når ungene har vært på slalomtrening i fjellet har jeg gjort det til en fast greie at jeg lager vaffel til kvelds. Jeg legger ved oppskrift til vaffel som jeg har delt i et tidligere innlegg. De er ikke lavkarbo. Jeg har dog moderert oppskriften og har doblet smørmengden. 

Link til vaffel her

Ha en nydelig søndag.

 

Christine

De beste lavkarbo knekkebrød jeg har smakt.

For en tid tilbake spurte jeg på et stort lavkarboforum om noen ville gi meg den beste knekkebrødoppskriften de hadde. Tidligere har jeg ikke brukt brød eller brøderstatning i stor grad, men nå trengte jeg noe nytt. Og oppskrift fikk jeg og nå deler jeg den videre her:

Til to bakebrett:

200 gram sesamfrø

50 gram linfrø

100 gram malte mandler

2 ss fiberhusk

1/2 ts salt

5 dl vann

(valgfritt 1 strøken ss tagatesse)

Bland alle ingredienser og la det svelle i 5 minutter. Legg halvparten av deigen på et bakepapir. Å få smørja utover brette til knekkebrød kan sikkert være litt leit å få til. Leser at folk bruker bakepapir oppå deigen og kjevler. Jeg synes jeg lykkes best med en plasthanske og litt olje på hansken. Da er det lett og klemme det hele utover til gjevne knekkebrød. Deretter ruter jeg opp med pizzakutteren.

40 minutter på 160 grader varmluft. Jeg tar begge brettene i ovnen, men bytter plass halveis fordi ovnen ikke steiker gjevn. Så tar jeg dem ut, knekker dem opp og legger dem på tørk i ovnen. 20-30 minutter på 50 grader. La ovnsøren stå på gløtt. Avkjøles på rist.

 

Nydelig godt med smør og ost. Anbefales!

God søndag

Christine

Hvitstil tipser

Jeg har tatt mitt eget tips fra GranCanaria med ladestasjon og laget meg/oss en ladestasjon i leiligheta.  Før tok imacen opp et helt skrivebord- men i USA fikk vi tak i et passende veggheng og fikk montert den opp. Under har vi satt opp en fotolist der ungene kan lade ipads, jeg kan lade laptop og andre greier som må lades.

Ledningene kan legges ned bak bordet når de ikke er i bruk.

Jeg tok noen bilder i sydenhuset i julen, og kunne ikke finne at jeg hadde delt det tidligere… Så er kommer litt:

 


Balkongen vår på soverom. Utsikt rett til bassenget…

 


Barnerommet. Vi har en blå tråd gjennom huset. Rommet er ikke spesielt stort- men på denne måten fikk vi dirket inn tre senger….


Det lurte seg inn et bilde av mine tre prinsesser i i opplastingen.


Soverom. Balkongdører fra gulv til tak og kan åpnes hele veien.

Blå tråd på vårt rom også….

 


Sminkebord på soverommet fant jeg ut var en super løsning. På sommeren er det ganske så varmt, og det var greit å sette på aircondition på før man skal sminke seg.

Kjøkkenet- i første runde fikk vi et mellomblått, glinsende kjøkken, men etter litt om og men ble det byttet ut med dette helt perfekt mørke blå kjøkken.

 

Klem

Christine
 

Få flyt i den viktigste bedriften!

Etterhvert som jeg hadde lest hele Synnøves system (bok) begynte jeg å fundere på hvordan vi skal klare å holde det ryddig, holde skittentøysskapet tomt og aldri ha klær på gulvet. Jeg leser den ene ryddeboken etter den andre- rydder og rensker- men i lengden blir det rot igjen.

I mitt liv har jeg jobbet i forskjellige både små og store bedrifter. Hotell, Sterling, Roche, Pfizer, egen butikk og nå altså Øyeklinikken. På alle arbeidsplasser har det vært opplæringsperioder, personalmøter, strategimøter, måldefinering, HMS avdeling, Brannvernleder, medarbeidersamtaler -på forskjellige nivåer i de forskjellige bedriftene- men felles for alle bedriftene var at alt ble gjennomført for at bedriften skulle gå bedre.

Så har vi den viktigste “bedriften” av dem alle. Familien! Vi har ingen opplæringsperiode, medarbeidersamtale og målsetning. Nada. Hvordan skal man kunne bli bedre da- når man ikke har noe mål å jobbe mot.

For eksempler på Øyeklinikken vet vi alle hvem som har hvilke oppgaver. De er fordelt mellom de ansatte på et personalmøte. En er ansvalig for telefon, en tar imot pasienter, en åpner klinikken og en stenger. Alle oppgaver blir gjort. I Sterling fordelte vi oppgaver på brefingmøte før flyturen. Alle i kabinen ble nummerert og med nummeret fulgte spesifikke oppgaver. nr 1 hadde ansvar for kjøkkenet, nr 4 snakket i høytaleren, skulle det skje noe hadde også de spesifikke tallene forskjellig ansvar dersom noe skulle skje. Ved en slik ordning ble alle oppgaver fordelt og gjennomført.

I familien har iallefall ikke vi  noe opplærimgsperiode, medarbeidersamtale eller strategi. Vi snakker sammen fra dag til dag, en dag setter jeg på en maskin med klær, en dag gjør han det. En dag gjør ingen det. Og før vi vet ordet av det er skittentøysskapet stappa. så hoper det seg opp med rent som skal inn i skapene. En dag rydder jeg, en dag rydder han og en dag rydder ingen. 

 

Ok, så har jeg ikke tenkt å nummerere mann og barn og fordele oppgaver etter nummer. (kan nr 3, 4 og 5 rydde rommene sine- hahaha) Nei det blir teit. Men vi kan sette oss ned og sette på papir hvordan vi kan holde det ryddig rundt oss. Hadde vi vært en bedrift ville jeg kalt det strategimøte. Som tenkt så gjort. Endel oppgaver er fordelt mellom oss- så nå vet jeg hva jeg skal tilstrebe å få gjort før jeg forlater huset om morgenen. Det gjør de andre også. Så begynner vi med det- også er jeg spent på om vi klarer å holde skittentøyskapet tomt og at frokostkoppene blir satt inn før vi forlater om morgenen. 

Følg meg på snap: HVITSTIL

– så ser dere hvordan oppgavene er fordelt. Her slår listeelskeren inn. Jeg har to ord til dere: BULLET  JOURNAL

Hvordan klarer dere andre å holde hjemmet striglet? Finnes det en plan? Er det faste oppgaver? En som gjør alt? Del gjerne!

 

Christine

 

 

Hvilket alternativ er best?

Det nærmer seg jul og jeg ser på gaver til jentene. Gavene til slekt og venner er innkjøpt for lenge siden og ferdig innpakket. Celine er nå 8 år og går i tredje klasse, mens Bella er 5 og begynner på skolen til høsten.

Jeg har tenkt de skulle få hver sin klokke- men tenker at behovet er forskjellig siden Bella bare er 5. Jeg tenker på disse mobil/GPS klokkene. Noen som har erfaringer? Jeg finner flere forskjellige klokker-men jeg vet ikke helt hva som egner seg for jentene.

xplora

GatorNorge

Track my Kid

GPS For Barn

Dette er noen av klokkene jeg har funnet, men kanskje noen vet av andre?

Og hvordan stiller skolen seg til slike klokker? Vår skole har mobilforbud-kan de ikke bruke klokkene da?

Hvis noen har tips og råd- kom med dem. Og kanskje noen har erfaring og vil fraråde meg å kjøpe klokke? Kjør debatt!

God søndag

Christine

Bildene har jeg hentet fra hjemmesidene til klokkene.

Ark……igjen!

For en tid tilbake skrev jeg et pottesurt innlegg om Ark og hvordan de lurte kundene med disse halvpriskampanjene de kjører på tegnesaker. Jeg hadde kjøpt tegneblokker- ja og resten kan leses her: Link til surt innlegg.

Så var det sånn at vi hadde lovet Celine en fin premie etter å ha fullført endel oppgaver. Hun hadde ønsket seg spillet La cucaracha- så Pappa Bussoli hadde kjøpt spillet til henne

Ved en tilfeldighet så kom jeg over kvitteringen på 650 kroner. Siden jeg syntes det var i overkant dyrt googlet jeg og oppdaget at alle andre butikker tar mellom 420 og 450kroner/ en på 490! Vi hadde gått rett på limpinnen igjen!

Preben mente på at han hadde fått ett eller annet i rabatt fordi jeg var medlem i kundeklubben- det er i allefall ikke noe jeg kan se på kvitteringen.

Jeg vil anbefale alle å sjekke prisene opp med andre butikker så lenge Ark driver butikk på den måten de gjør.

Christine

Elena fra Avalor

Reklame

Tidligere i uken fikk vi en stor eske i posten. Den inneholdt en prinsessefest og første episode i den nye serien Elena fra Avalor. Elsk smelsk. Søndag morgen hadde jentene Prinsessefrokost med Tante i Oslo.

Trenger jeg si mere? Jentene elsket serien som begynte på Disney Channel 6. November.

Også store prinsesser fikk være med på festen.

TV-serien handler om tenåringsprinsessen Elena som, etter å ha vært innesperret i en magisk amulett i 41 år, endelig kan redde sitt kongerike, Avalor, fra en ond trollkvinne.

Anbefales av Bella 5 år og Celine 8 år.

Christine

MGP Junior drømmedag

Ååååårets høydepunkt for Celine er å reise på denne helgeturen til Oslo. Tante Lani jobber iNRK og har to år på rad ordnet billetter. Vi er selvsagt evig takknemlig siden disse er ca umulig å oppdrive.

Og Tante Lani sparer ikke på kruttet. Under følger noen bilder fra ca verdens beste dag:

Overraskelse. Vi får besøkskort og får komme inn på spektrum med tante. Se garderober, stylister, dansere, klær og ikkeminst…. StorestoreSpektrum.

Det røde greenroom.

To stykker på scenen!

Fine kjolene!

Favorittene til Celine

Også var det selveste showet.celines favoritter vant og Bella sin Noah ble superfinalist.

Må også nevnes at Tante lani hadde ordnet med klær så Celine var stylet av selveste MGP stylisten. For en dag og for en opplevelse. Takk taKk og millioner takk

Følg oss på snap: hvitstil for mange flere bilder eller på Instagram: hvitstil for å se MGP programledernes hilsen til Bella og Celine

Ut på tur og diett på gang

I dag har vi vært på en liten tur til Sjomen. Siden vi har solgt hytta vår er det ikke så ofte vi er innover der. Det er besten så jeg glemmer hvor hinsides vakkert det er der ute. Pappa ligger gravlagt der- så vi fikk vært en tur innom han også.

Vi prøvde oss på litt bilder til årets julekort. Jentene i det fine nye vintertøyet fra Polarn O Pyret. Liker så godt grønnfargen til jentene- jenter må ikke bare ha rosa spør du meg.

Celine fikk velge vintertøy selv i år og hun gikk for lilla.

Kanskje den fineste 8 åringen jeg vet om – sånn helt objektivt. Hohohoh 🙂

Bella snella i grønt!

Så var vi innom pappa på kirkegården. Celine hadde laget Halloweenlykt til han.

Så var det dietten. Jeg har satt meg selv på en stram lavkarbodiett frem mot jul. Jeg har gjort det før og vet at jeg mister kg. Da jeg ble gravid med Pippa var jeg "on fire", og gikk ned massevis. Etter graviditeten var et faktum roet jeg ned lavkarbodietten- siden jeg ikke viste helt om det kunne ha noe innvirkninger på barnet. Men nå er jeg der igjen da- skal ned i vekt- og selv om jeg vet man ikke skal kalle det diett så gjør jeg det. Jeg lever nå på så lite karber at det er noe som for meg er umulig i lengden- men jeg har troa på at når jeg har kommet et stykke ned i vekt skal kunne leve på et relativt lav karbo nivå. Jeg er tre uker etter start og kroppen er 4,4 kg lettere og selvfølelsen er mye bedre. Jeg har meldt meg på det jeg kunne finne av lavkarbosider på Facebook. (Tips meg gjerne)

Flere som tar grep om livvidden nå?

Christine

Polarn O Pyret samarbeider med hvitstil.com fordi hvitstil.com elsker POP

Dagene som kom og gikk- Så var bleietiden over

Så var lille Philippa bleiefri. Jeg kan nesten ikke forstå at den lille babyen min er blitt så stor jente- og jeg føler en blanding av stor glede og angst. Det er så gøy å se at de vokser til- men det går så fort!

Planen var egentlig å slutte med bleie i sommer på Gran Canaria på samme måte som Isabella sluttet. Og det var jo en god tanke- sånn bortsett fra at vi har basseng utfor døra til huset vårt der. Vi hadde jo ikke tenkt så godt over at vi der måtte bruke badebleie- så det ble vanskelig å slutte der.

Så kom vi hjem og hverdagene spiste oss- og før forrige helg bestemte vi oss for at nå var tiden inne. Og det stemte- noen små uhell- men det hele går over all forventning.

Og ingen problem å gjennomføre Bella sin fotballbursdag på lekeland i går.

Nu står helga på trappa igjen- Prebs er på reise og Celine skal på helgebesøk hos BesteJens og mor.

Christine